千贝冰糖炖雪梨
更新于:2024-12-22 11:50:09
食材明细:雪梨2个、川贝5克、冰糖适量。
步骤:
1、雪梨削皮,清洗干净。
2、雪梨顶部切开,用刀切三角,把雪梨芯取出。
3、用勺子挖干净雪梨芯,不要挖穿雪梨底部。
4、川贝泡洗干净。
5、用纸巾吸干水,容易用搅拌机搅拌成粉而不粘团。
6、搅拌成粉末的5克川贝粉,分成2份。每个雪梨放一份。
7、放入冰糖,注意雪梨内不加水。
8、雪梨放进大碗里,碗里放点水,盖上刚切些的顶部,放大锅隔水炖。
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